DarkMachine.pl - Forum wielotematyczne

Wróć   DarkMachine.pl - Forum wielotematyczne » Hydepark » Czas wolny » Przepisy kulinarne » Desery


Desery Zakończenie spotkania, miłe podsumowanie głównego dania.


 
Narzędzia wątku

Przeglądasz temat: Rożki serowe z jabłkami
Sprawdź też: Arbuzowy tort | -
Tagi do tematu: jabłkami, rożki, serowe
Poleć ten temat na:
 
 
        
  
Stare 27-10-2010, 11:28   #1
Bronek
Szefuncio
 
Awatar Bronek
 
Info o Bronek
Dołączył: Mar 2008
Wiek: 44
Postów: 716

Podziękowano:
90 razy

Domyślnie Rożki serowe z jabłkami



Ciasteczka jak francuskie, kruche i chrupiące. Przepis znany od lat. Mąka, masło i twaróg śmietankowy w równych proporcjach.

Ciasto po upieczeniu jest idealnie chrupiące i przyjemnie warstwowe, zupełnie jak ciasto francuskie, tylko o wiele łatwiejsze do zrobienia. Są maślane i bardzo smaczne. Kto jeszcze nie zna rożków, musi koniecznie spróbować

Trzeba tylko pamiętać o tym, aby piec je na cienkiej blaszce (blacha z wyposażenia piekarnika jest za gruba). Poza tym temperatura pieczenia musi być dość wysoka (jak na ciasto kruche) - minumum 200 stopni. Ciasto zagniata się bardzo szybko (również jak na ciasto kruche), łącząc tylko składniki w jednolitą kulę. Rożki najlepsze są zaraz po upieczeniu.

Składniki na około 40 sztuk:

• 250g mąki pszennej
• 250g masła
• 250g twarogu śmietankowego
• 1 opakowanie cukru waniliowego

oraz:

• 2 jabłka
• cukier puder do posyspania

Przygotowanie:

* Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier waniliowy i masło. Posiekać nożem na malutkie kawałeczki. Dodać twaróg śmietankowy i razem posiekać. Szybko zagnieść ciasto, ulepić z niego kulę. Ciasto będzie klejące. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
* Piekarnik nagrzać do 200°C. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, każdą ćwiartkę pokroić na paski o szerokości 3 - 4 mm.
* Ciasto podzielić na 2 części i kolejno rozwałkowywać na podsypanej mąką stolnicy, wałkiem oprószonym mąką. Placki mają mieć grubość około 1/2 centymetra. Szklanką wycinać kółka (jak na pierogi), na środku każdego kółka ułożyć po kawałku jabłka i zlepiać ciasto pośrodku. Układać na dwóch cienkich blaszkach do pieczenia i piec przez około 20 - 25 minut na złoty kolor. Studzić na metalowej kratce. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Rożki są najlepsze zaraz po upieczeniu.
Bronek jest nieaktywny  
Podziękowali za post:
Stare 12-02-2014, 18:56   #2
GalazKit
Zakaz pisania
 
Awatar GalazKit
 
Info o GalazKit
Dołączył: Feb 2014
Skąd: Mrągowo
Postów: 99

Podziękowano:
2 razy

Domyślnie

Bardzo smaczne. Polecam
GalazKit jest nieaktywny  

Użytkownicy odwiedzili wątek szukając:
ciasto półkruche serowe
Narzędzia wątku


O nas
DarkMachine jest najlepszym i najstarszym forum wielotematycznym oraz forum młodzieżowym z nastawieniem na rozrywkę, rozmowy, wymianę doświadczeniami, download, pobieranie, ściąganie, wzajemną pomoc. Tylko u nas odnajdziesz wszystko czego potrzebujesz i szukasz w sieci - gry, programy, muzykę, filmy, seriale, książki, komiksy, audiobooki, torrenty, p2m. Na forum możesz też odnaleźć tematyczne działy przeznaczone do rozmów i rozwiązywania problemów naszych użytkowników.

Użytkownicy naszego serwisu wymieniają się plikami z hostingów: Rapidshare, Turbobit, Freakshare, Chomikuj, Bitshare, Uploading, Letitbit, Uploaded, Hotfile, Netload, Mediafire, 4shared, Zshare, FilePost, Depositfiles, Filefactory, Rapidgator, Hellshare, Hitfile, Extabit, Crocko, Ifile, ShareFlare, BayFiles, Jumbofiles, Vip-File, Share-Online, Uploadfloor, Oron, Fiberupload, Filevelocity, Filesonic, Megaupload, Megavideo, VideoBB, Putlocker, Ifilez, Fastshare ale to nie wszystkie hostingi z których korzystają nasi użytkownicy.

Tematyka forum może przypominać takie serwisy jak: forumowisko, peb, darkwarez, precyl, exsite, megawarez, zajefajna, uploaduj, elitewarez, ajo, piratebay, filestube, p2m.

Powered by vBulletin®
Copyright © DarkMachine.pl 2006 - 2021
Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 21:23.


Change forum language


Change forum style